Resep Membuat Donat Isi Coklat, Selai, Strawberry Atau Buah
Selain membuat donat bolong tengahnya, kamu juga bisa membuat donat dengan isi selai, coklat, strawberrry atu buah lainnya sesuka kamu dan rasanyapun tidak kalah mengejutkan ketika digigit lalu muncul selai yg semakin menambah selerah lidah untuk terus mencobanya lagi da lagi. Ini bahan, tips dan cara bagaimana membuat Donat isi ini.
Bahan
300 gr tepung terigu
Minyak goreng secukupnya
50 gr gula halus
2 butir kuning telur
1 bungkus ragi instan (Fermipan)
1/2 sendok the garam
80 gram mentega
200 ml Air matang
Untuk Isian Donat
Coklat Batang
Gula halus
Selai Strawberry (atau bisa dengan membuat selai buah sendiri)
Proses membuatnya
- Suapkan wadah lalu masukan kuning telur lalu kocok.
- Tambahkan garam, gula, dan fermipan(ragi instant) dan aduk hingga rata.
- Masukkan mentega dan tepung terigu dan aduk lagi hingga adonan kalis elastis atau menempel.
- Diamkan adonan tutup dengan serbet/kain kurang lebih 20 menit.
- Potong cokelat blok(batang) dengan ukuran yang kecil.
- Ambil sedikit adonan (kira-kira sekepalan tangan) bulatkan dan pipihkan adonan.
- Tambahkan 1 potong cokelat blok(batang), selai dan gula halus secukupnya, lalu bulatkan kembali adonan.
- Jika semua sudah di isi dengan coklat dan gula halusnya sekarang diamkan kembali adonan donat selama beberapa 10 menit.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga matang berwarna merah kekuning keemasan
- Tips, kamu harus menggunakan api kecil supaya cokelat didalamnya dapat meleleh dengan sempurna.
- Angkat donat, tiriskan tunggu hingga dingin lalu taburi dengan gula halus dan siap Donat Isi Coklat Strawberr Specia siap untuk disajikan. Dan jika donat dibuka(belah) maka lelehan coklat akan terlihat menggiurkan lidah.
0 komentar:
Posting Komentar