Resep Membuat Pancake Strawberry
Pancake rasa strawberry atau buah lainnya memang terasa lebih indah, biak penampilan dan tentu rasanyapun juga berbeda sehingga siapa pun yg melihatnnya pasti akan langsung tergiur untuk bisa mencicipinya. Tertarik ingin membuat cake jenis ini?, yuk kita lihat cara membuatnya berikut bahan yg dibutuhkan.
Bahan
300 ml susu cair
200 gr tepung terigu protein sedang
30 gr margarin (dilelehkan)
Pewarna makanan (warna merah)
2 butir telur
1/2 sdt Ragi instan
1 1/2 sdm gula pasir halus
1/4 sdm baking powder
1/2 sdt garam
Untuk Topping
150 gr buah strawberry, potong kotak-kotak kecil
50 gr selai strawberry
10 sendok makan es krim strawberry
2 sendok makan air
Dan bisa kamu tambahkan buah lainnya (harus buah yg menarik yaa)
Proses membuat
- Siapkan wadah masukan tepung terigu, gula pasir halus, baking powder dan garam ayak hingga merata.
- Kemudian campurkan telur dan susu cair,ragi dan aduk rata. Sambil masih diadul tuang ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit dan masukkan margarin yang telah dilelehkan sambil diaduk perlahan.
- Diamkan selama 15 menit hingga adonan mengembang
- Jika sudah mengembang tambahkan pewarna, aduk hingga hingga warna yg kamu inginkan terlihat dan merrata.
- Panaskan teflon dan JANGAN olesi margarin,kenapa?karena trick ini kita ingin mendapatkan sisi cake sedikit kering sehingga menciptakan kulit cake, ok langsung tuang 1 sendok sayur kecil ke dalam teflon, sambil di bolak-balik hingga matang.
- Untuk pelengkap(topping), panaskan selai strawberry dengan air, aduk hingga larut, tambahkan buah strawberry, lalu aduk hingga rata.
- Jika pancake sudah matang, susun dan tuangkan saus toppingnya, kemudian es krim strawberry diatasnya, tambahkan sedikit susu kental untuk efek bergaris.
- Dan pancake strawberry special siap untuk dihidangkan, disajikan untuk teman atau keluarga.
0 komentar:
Posting Komentar