Resep Coklat Cornflakes Cookies

Resep Membuat Coklat Cornflakes Cookies yg nikmat

Untuk kue yg satu ini memang banyak penggemarnya, walaupun bentuknya kecil namun cake ini terlihat elegan apa lagi kalo untuk sesorang yg kamu cinta. berikut cara membuatnya

Bahan
    125 gr terigu
    25 gr kacang almond, cincang kasar
    65 gr cornflakes, hancurkan kasar
    80 gr dark coklat, lelehkan
    1 telur
    Coco crunch 60 gram
    sultana 60 gram
    125 gr mentega, cairkan
    90 gr gula kaster
    1 sendok makan kulit jeruk parut

Cara Membuat

• Isi panci kecil dengan air secukupnya
• Potong-potong coklat ukuran kecil, masukkan ke dalam mangkuk dengan api kecil hingga meleleh (mangkuk stainless letakkan di atas panci)Angkat, lalu masukkan cornflakes, aduk sampai benar-benar rata
• Campur kulit jeruk parut, coco crunch, kacang almond & sultana.
• Campurkan mentega & gula hingga rata, tambahkan telur kocok hingga mengembang menggunakan mixer,lalu glasur dgn coklat.
• Siapkan paper cup, sendokkan campuran coklat dan cornflakes secukupnya ke dalam paper cup
• Lakukan hingga beberapa buah sebelum terlihat coklat mengeras
• Tambahkan buah-buahan kedalam adonan kue, aduk rata.
• Bentuk sesuai kenginan, selanjutnya balurkan kedalam cornflakes.
• Diamkan hingga mengeras
• Simpan di wadah tertutup dan Siap disajikan

Jika ketika menyendokkan coklat ke dalam paper cup coklatnya mengeras, kamu harus hentikan karena hasilnya kurang bagus.

Selamat mencoba.

Daftar isi Semua Resep